山の斜面で見つけた低木。葉柄が長く小葉が５枚だ。枝にもトゲが見える。
ウコギだっ！「ウコギ飯」食べれると喜び写真をパチリ！
ところが、その後芽を摘みに近づくと「アレッ！」。葉が大きく太め。こりゃ「ヤマウコギ」の方だ！
「ウコギ飯」に利用するのは「ヒメウコギ」。「ヤマウコギ」より葉が細く小さく、やがて伸びてくる線香花火がバチバチしている様な花が、葉柄より長い花柄の先に咲く。
この「ヤマウコギ」の新芽を、一応、刻んで塩でもんでご飯にいれ蒸らし食べてはみたが、やっぱり「ヒメウコギ」に負ける。また、本命探そっ！
2005年06月05日
【参照先不明】
