2024-10-14

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日本一のタラの芽を目指して

出典:あまねタラの芽ブランド『真だら・もちタラ』 タラの芽といえば、代表的な春の味覚として人気の山菜です。スーパーなどの店頭に並ぶタラの芽は、実は天然物ではなく、ハウスでの促成栽培のタラの芽が主流となっています。天然物より促成栽培のタラの芽...