アキナ/い・ガミ

シクラメンを翌年以降も咲かせるために休眠のコツや開花しないときの対処法　秋から春にかけて赤や白・ピンクの香り高い花をつけるシクラメン。シクラメンは多年草のため、上手な育て方をすれば何度も繰り返し美しい花を咲かせてくれます。シクラメンの開花は...

「たけ」は、1ｍの高さで切れば、根まで枯れる！「1ｍ切り」で竹が抜ける、竹が減る。 　そのやり方は極めて簡単。１２月から翌年２月までの間に１ｍほどの高さで竹を切るだけ。そうすると真竹などの細めの竹なら一年後には根元から抜ける。太くて肉厚な孟...

強い香りが特徴の山菜『行者ニンニク』　行者にんにくは、シャキシャキした食感と、にんにくのような強い香りが特徴の山菜です。滋養強壮効果が高いネギ属の多年草で、その昔、山で修行をする行者が活力源として食べていた事から、行者にんにくという名前が付...

ドングリは食べられる　ドングリとは、ブナ科の植物になる果実の総称で、漢字では「団栗」と書きます。秋の味覚として名高い「栗」もドングリの一種。　ドングリは硬い実の部分と、それを覆う殻の部分で構成されています。　ドングリが属しているブナ科植物は...

あけびのおいしい食べ方と収穫時期や食べ頃、あけびの天ぷらは絶品 --- あけびの採りかた ---　あけびはツル性の植物で、他の木にツルを巻きつけて成長します。そして、実は高いところに出来ます。高枝ハサミを使用して、高いところにあるあけびの実...

「盆栽」は、部屋に置ける小さな庭盆栽とは、浅く小さい鉢に樹を植え、そこに季節や周りの風景を見出すもの。ほかの観葉植物が、樹の成長とともにより大きい鉢に植え替えるのに対し、小さ目の鉢の中で樹との調和を表現するのが盆栽の醍醐味です。葉や花そのも...