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弘前城天守地下に石散在、工事費2億8千万円追加

弘前城(400トン)天守曳戻し 青森県弘前市は23日、弘前城天守曳(ひき)戻しと並行して行っている天守基礎耐震補強工事で、くいの設置予定地の地下に大きな石が散在する「巨礫(れき)層」が見つかったと明らかにした。これに伴い工事費が2億7990...
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「ホタテ貝で胃薬」最終審査へ 大湊高 

ホタテの貝殻を焼成した粉末(焼成カルシウム)を胃薬に応用する研究 大湊高校(青森県むつ市)のサイエンスクラブが5月、高校環境化学賞(日本環境化学会主催)で上位3校に次ぐ奨励賞(8校)を受賞し、25日に長崎市で開かれる最終審査に進んだ。創部3...
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「野生のブドウ」が世界のワイン産業を変えるかもしれない

日本の山野に自生する、野生ブドウがすごい! 日本の四季は美しく豊かですが、ブドウ栽培にとっては厳しい環境です。梅雨の湿気、夏の高温、秋の台風…。そんな気候のなかでもたくましく育つのが、アジア原産の野生ブドウたちです。 野生ブドウとは、人の手...
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八戸でジュノハート初競り 「過去最高」の出来

好天に恵まれた今年の上場品は「過去最高」の出来 サクランボの青森県オリジナル大玉品種「ジュノハート」の今年の初競りが20日朝、八戸市中央卸売市場で行われた。ジュノハートの中でも大きさや色づき、形に秀でた上位等級品「青森ハートビート」は、1箱...
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福島・只見でブナが4年ぶり開花、クマには朗報?

数年ぶりのブナの一斉開花が見られます。 新潟県境にある福島県只見町でブナ林が4年ぶりに一斉に開花している。その様子を観察する会が19日、只見町ブナセンターの主催で開かれた。 昨年は福島を除く東北5県を管轄する東北森林管理局がブナの大凶作を発...
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キュウリは全部凍らせて!切って凍らせるだけの簡単レシピ

ご飯と相性抜群な絶品作り置きおかず きゅうりの塩昆布漬け、美味しいけれど「もっと味をしっかり染み込ませたい」と思ったことはありませんか? 普通に和えるだけだと、表面に味がつくだけで中心までは中々染みにくいもの。 そこで試してほしいのが、きゅ...
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実は江戸時代の江戸、ゴミがほぼ存在しなかった!

傘・紙・灰まですべてが資源として循環した「捨てない社会」 環境省の白書によると、江戸時代には傘や提灯の張り替えを行う職人、瀬戸物を修理する焼継(やきつぎ)屋、鍋や釜を直す鋳掛(いかけ)屋など、現代のリユース・リペア産業に当たる多様な「職商人...
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血圧改善に効果がある「りんご」の驚くべき力。効果的な食べ方とは?

死亡リスクも軽減させる「りんご」の驚くべき力 カリウム豊富な果物を食べるだけで血圧が下がる可能性があるという研究結果が、日本で報告されました。 その代表例が、弘前大学の佐々木直亮教授らによる研究です。1950年代から1960年代にかけて、日...
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水分を節約できる小麦発見     

乾燥地で食料得る切り札に 水が得にくい環境でも生き延びられる小麦を見つけ、節水の仕組みを解明したと、神戸大や鳥取大のチームが16日までに国際学術誌に発表した。呼吸や水分の放出に使う気孔をあまり開かず、水分が出て行くのを抑えていた。乾燥地で食...
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農機具店が教える『雑草』が生えにくくなる裏技

すぐ生える雑草は根本から刈るのが原因? 気温が高まる季節は、庭や空き地の雑草に悩まされる人も多いでしょう。 実は、草刈り機や鎌などで草を刈る際の『高さ』を少し意識するだけで、雑草が生えにくくなるそうです。 雑草対策で重要なのは、地面ギリギリ...