アキナ/い・ガミ

長野県天龍村で栽培されている米ナス系の巨大なナス　　天龍村特産で県が信州の伝統野菜に認定している「ていざなす」が収穫期を迎えた。夫婦で約２００株を栽培する遠山直代さん（６３）の畑では２２日、顔より大きく育ったナスがずらりと実っていた。表面に...

編み目の細かいカゴを作ることに　88時間かけて笹からカゴを作る動画がYouTubeで話題に。自然素材だけでカゴを作り上げていく根気と技術に注目が集まり、動画は記事執筆現在までに8万回以上再生されています。　以前にツルから作った編みカゴは重く...

花言葉　密会、用心深い、思い出、忘却、挑発、勝利--- グラジオラスとは ---　夏の花壇に欠かせない春植え球根の代表といえば、やはりグラジオラスです。グラジオラスは花色が豊富で、あらゆる花色が楽しめ、花弁もフリンジ咲き、平弁咲き、反転弁咲...

田んぼにひび割れ・葉も変色　新潟県内各地で猛暑が続く中、コシヒカリの産地として知られる南魚沼市九日町地区の一部の田んぼでは、ある異変が起きていました。　「こちらの地区では田んぼが一面に広がっていますが、その稲の根元を見てみると、土がひび割れ...

多種多様な料理やスイーツにアレンジ可能です　奈良で100年以上、野菜の種子の研究開発を行う種苗メーカーの株式会社大和農園は、赤色のスイートコーン『大和ルージュ 』の種子を開発し、2022年10月中旬より全国で種子の販売を開始しました。---...

2025年旬を迎えた桃をたっぷり使用したスイーツ--- 絶品の美味しさを 驚きの価格で楽しめる桃スイーツ ---　「MAISON FLEURIR（メゾンフルリール）」はテイクアウトのパンが販売されており、どの商品も華やか！ 中でも、桃を贅沢...

大切な人への贈り物や贅沢に楽しむ果物として人気です--- 10位 冬桃がたり（9票） ---　桃といえば夏に旬を迎えるイメージがありますが、冬桃がたりは11月下旬から市場に出回り始める品種です。　1玉あたり約250gとサイズは小さめではある...

大自然と調和した農業を畑に生かすアイデア　本来、雑草はその土地に生きてきた先住民のようなものです。作物を栽培したいという私達の都合で雑草たちを除去するのですが、先住民である雑草たちに心のなかで敬意をもつことが大切だと思います。　作物を栽培す...