アキナ/い・ガミ

りんごは涼しい気候がお好み？--- 青森県でりんご作りが盛んなワケ ---　明治時代、いろいろな果物の苗木が外国から日本にやって来ました。私たちが今食べている西洋りんごもそのひとつ。国から全国に配布されたりんごの苗木は、青森県にも明治8年（...

雑草は“抜く”のではなく“刈る”のが正解！　抜いても抜いても生えてくる雑草。「とにかく根っこから抜くことが大事」そう思っていませんか？　誤解している方が多いのですが、実は雑草は“抜かずに刈る”のが正解なんです。抜いてしまうことで、かえって雑...

常識を覆す画期的な＂小尾流＂栽培--- 鉢栽培なら度調整が簡単 ---　鉢植えであれば移動ができるので日当たりのよい環境をずっと確保できる。　ブルーベリーを育てるには土壌の酸度調整が必要とご存じの方も多いでしょう。ブルーベリーはツツジ科の植...

家庭菜園でも甘くて立派なメロンを収穫　メロンと聞くと、広い畑で専門的に育てられるイメージを持つ方も多いのではないでしょうか。しかし実は、工夫次第でプランターでもメロン栽培は可能です。　適切な管理と手間をかけることで、家庭菜園でも甘くて立派な...

家庭菜園初心者にもぴったり！　スナップエンドウは、初心者でも育てやすい野菜の代表格です。　特別な広い畑がなくても、プランターひとつあれば元気に育てることができるため、家庭菜園デビューにもぴったりの作物です。

【イネの育苗】倉庫で育苗、真っ黄色!?　出芽後、棚に入れておくだけ　もやしのように細くて真っ黄色――傍から見ると育苗に大失敗したようだが、新保善光さんにとってはこれがねらい通りの苗。育苗コストや時間をどこまで減らせるかという挑戦の成果でもあ...

ひげの色と量、皮の色、重さ、そして粒の詰まり具合　皆さん、スイートコーンはお好きですか？ 夏野菜の代表野菜ですよね。最近では、糖度17程度あるものからさらに甘いものまで販売されています。黄色のみならず、白いとうもろこしまでありますよね。甘さ...

春の風物詩・菜の花が開花　国内有数の栽培面積を誇る青森県横浜町の菜の花が見ごろを迎えている。10日は同町大豆田（まめだ）地区の特設会場で「菜の花フェスティバル」が2日間の日程で始まり、多くの観光客が色鮮やかに咲く町のシンボルを満喫した。　会...

カタクリの花が咲くまでの時間に思いをはせて。　今年、日本の山は残雪が多く、山の上では例年よりカタクリの開花が遅れている。カタクリが満開になるのがこれからの山も多い。佐渡や東北にあるカタクリの群落地では、まだまだ山を紅紫色に染めるカタクリたち...