アキナ/い・ガミ

最大の特徴はその美しいハート型で、鮮やかなルビー色　青森県オリジナルのさくらんぼ「ジュノハート」は、かわいらしい見た目と上品な甘さで注目を集める品種。最大の特徴はその美しいハート型で、鮮やかなルビー色の果実はまるで宝石のよう。「ジュノハート...

【1】温度【2】湿度【3】水―の３つの管理が大事　後継者不足などで生産農家が減り、現在は2軒しか作っていない川崎市宮前区の「幻のメロン」。その希少なフルーツに予約が殺到しています。　　幻のメロンと呼ばれる川崎市宮前区の特産「宮前メロン」がま...

さまざまな花から蜜を集めるニホンミツバチ　佐々木さんがニホンミツバチの養蜂に取り組み始めたのは、2017年にあるテレビ番組を見たことがきっかけだ。「都会のビルの屋上でも養蜂ができることを知って、最初は好奇心から見よう見まねで始めてみました」...

食味良好で種なし栽培可能　農研機構は、皮ごと食べられる果皮の赤いブドウ新品種「サニーハート」を育成しました。糖度が高く、かみ切りやすく硬めの果肉で、食味は良好です。開花期にジベレリン処理1)を2回行うことで、種なし2)栽培も可能です。「シャ...

6月中旬頃から出回る極早生品種　「はなよめ」は山梨県で発見された「日川白鳳」の変異樹で、果形が短楕円で果肉が乳白色、果重が250g程度の桃で、桃の季節到来を告げるように、６月中旬頃から出回り始める早生品種です。--- ◆はなよめの来歴 --...

高さ2メートル以上、茎の太さ約10センチ　足寄町特産のラワンブキの収穫作業が本格化している。今季２．４ヘクタールで栽培する町稲牛の葛西農場では１３日、大人の背丈ほどに伸びたフキを次々と鎌で刈っていった。　ラワンブキはミネラルやカルシウム、ポ...

比較的簡単で、初心者の方でも挑戦しやすい繁殖方法です。--- 挿し木とは何か？ ---　挿し木とは、親木から切り取った枝を土に挿して発根させ、新しい株を育てる方法です。ぶどうは挿し木の活着率が比較的高い果樹の一つで、特に米国系品種（コンコー...

柿は大きく分けて甘柿と渋柿の2種類があります。　柿はカキノキ科カキノキ属の落葉樹で、そのルーツは中国にあります。日本には古い時代に伝わり、昔話にも登場するほど、私たちにとって身近な果樹です。初夏には愛らしい壺状の薄黄色の花を咲かせ、木の高さ...

横浜町特産 なたね一番搾り油を使っています　一番搾りのなたね油に、抹茶シェークの色をした生地が次々投入されていく。一面に30個ほど、ぷかぷかと浮いてこんがり揚がっていく「菜の花ドーナツ」。道の駅よこはま「菜の花プラザ」の一番人気だ。　作り手...

名前に「イモ」とつきますが、根の部分には毒成分--- ガガイモの基本情報 --- （峨峨薯）：キョウチクトウ科（ガガイモ科）ガガイモ属　多年草 別名：ゴンガラ、ガンガラ、カガミグサ、クサパンヤ、トウノキ、クサワタなど 自生地：北海道～九州 ...