アキナ/い・ガミ

本当に「秀品」なのか…SNSに糸口　「こんなふうに農産物を売られると、適正価格に影響が出るのでは？」。Ｘの投稿と一緒に、日本農業新聞「農家の特報班」にそんなメッセージが届いた。Ｘにあったのは、軽トラックの荷台に山積みになったメロンの写真。「...

自家製レモンを収穫する喜びを種から育てる：長い時間と愛情をかけて育てる　種からレモンを育てることは、発芽から成長していく過程を見守るという、他に代えがたい喜びを体験できる魅力的な方法です。しかしながら、種から育てたレモンの木が実をつけるまで...

とうもろこしはもぎたてが美味しい　とうもろこしの種まき時期は、一般的に4月から5月頃が適期で、最低地温が14℃以上になった頃が目安です。種まきから収穫まで約90日ほどかかります。種まきは、深さ3cmの植え穴を30cm間隔で掘り、1穴に3粒ず...

イラクサってナメクジ避けにも良いようですよ。　苗を植える穴にイラクサを敷くのは、主にイラクサが持つ特性（通気性、保湿性）を利用して、苗の生育を良くするためです。イラクサは、水はけが良く、保温性、保湿性も高いため、苗を植える前に穴の底に敷くこ...

「青森産米」急増？　安い米調べてみると…　都内に「青森米」続々　なぜ？八戸都市圏交流プラザ　8base高橋泰恵女将「（Q.1キロ750円、5キロだと価格は？）3750円ですね」　5キロで3750円。この安さ、一体どのようなコメなのでしょうか...

小さいりんごの可能性を探る　りんごの大きさは品質や価格を左右する重要な要素であり、日本では重さを基準に「玉数」という単位で大きさを区別します。玉数は10kgの箱に入るりんごの個数を示し、数が小さいほどりんご一つ当たりのサイズが大きいことを意...

ヨモギ・蓬　この世界にヨモギは何種類くらいあると思いますか？　実はヨモギの仲間は世界に約500種、日本では約40～45種近くあるといわれています。　そのなかでも、草餅づくりやよもぎ蒸しなどに使われる、日本人の暮らしにもっとも身近なヨモギは『...