アキナ/い・ガミ

とうもろこしはもぎたてが美味しい　とうもろこしの種まき時期は、一般的に4月から5月頃が適期で、最低地温が14℃以上になった頃が目安です。種まきから収穫まで約90日ほどかかります。種まきは、深さ3cmの植え穴を30cm間隔で掘り、1穴に3粒ず...

イラクサってナメクジ避けにも良いようですよ。　苗を植える穴にイラクサを敷くのは、主にイラクサが持つ特性（通気性、保湿性）を利用して、苗の生育を良くするためです。イラクサは、水はけが良く、保温性、保湿性も高いため、苗を植える前に穴の底に敷くこ...

「青森産米」急増？　安い米調べてみると…　都内に「青森米」続々　なぜ？八戸都市圏交流プラザ　8base高橋泰恵女将「（Q.1キロ750円、5キロだと価格は？）3750円ですね」　5キロで3750円。この安さ、一体どのようなコメなのでしょうか...

小さいりんごの可能性を探る　りんごの大きさは品質や価格を左右する重要な要素であり、日本では重さを基準に「玉数」という単位で大きさを区別します。玉数は10kgの箱に入るりんごの個数を示し、数が小さいほどりんご一つ当たりのサイズが大きいことを意...

ヨモギ・蓬　この世界にヨモギは何種類くらいあると思いますか？　実はヨモギの仲間は世界に約500種、日本では約40～45種近くあるといわれています。　そのなかでも、草餅づくりやよもぎ蒸しなどに使われる、日本人の暮らしにもっとも身近なヨモギは『...

提唱国でもあるスロベニアが発信するミツバチの重要性　５月２０日は「世界ミツバチの日」だそうです。（私も先輩に教えてもらい、先日初めて知りました(^^♪　なんでも、近代養蜂の先駆者であるアントン・ヤンシャ（スロベニア）の誕生日だそうで、生態系...

えん麦の種まきは、まず土壌を耕し、肥料を混ぜ込みます。次に、種をまき、軽く覆土して鎮圧します。えん麦は寒さに強いので、秋まきも可能です。