アキナ/い・ガミ

--- パクチーには、次のような効果が期待できます。 --- 抗酸化作用やデトックス効果で、肌や体の老化を予防する 腸内環境を整えることで便秘を解消する 免疫力を高め、風邪や病気に対する抵抗力を強める むくみや高血圧対策に役立つ 鉄...

結論から言うと、栗の木は「ほったらかしでも育つ」けれど、「実がなる」とは限りません。　「庭に栗の木があるけど、何も手入れしてない…」「植えたはいいけど、放置してても実ってくれるのかな？」　そんな悩みを抱えている方は意外と多いのではないでしょ...

“ほったらかし栽培”のコツ　「アスパラは、一度植えたら10年採れる」――そんな話を聞いたことはありませんか？　スーパーではちょっとお高めの野菜ですが、家庭で育てれば、春になるたびにニョキッと芽を出して、毎年収穫を楽しめるという夢のような野菜...

挿し木や剪定方法、鉢植え　山椒はミカン科の落葉低木で、日本では北海道南部から九州までの山や野に自生しています。2～3m の高さまで成長し、春には葉の付け根に小さな花を咲かせ、秋には実がつきます。なお、雄株と雌株があり実を収穫するには雌株を植...

葉色が濃く、葉がたくさんついたものを選ぶ　甘くて美味しいイチジクをたくさん収穫するためには、適切な剪定が欠かせません。剪定は、単に枝を切る作業ではなく、樹の成長をコントロールし、日当たりや風通しを良くすることで、病害虫の予防にもつながります...

19年間、地域特産品である能登栗を栽培してきました。　私は2005年に石川県能登地区への移住と同時に19年間、地域特産品である能登栗を栽培してきました。　専業栗農家としての19年間は、どうしたら高糖度の栗を毎年安定して収穫し続ける事ができる...

甘さや酸味が一目でわかる　柑橘好きなら一度は耳にしたことがあるであろう「せとか」。清見、アンコール、マーコットという3種類の柑橘の血を引く、まさに柑橘界のサラブレッドです。濃厚な甘さとジューシーな果汁、とろけるような食感は、まさに「柑橘の大...