アズキナ/いちじく・ガマズミ

（）内は山菜としての呼び名です。最初のミヤマイラクサ（アイコ）は山菜の女王として絶大な人気があります。当地でさえ店先に並ぶとあっというまに売り切れてしまいます。イラクサやミヤマイラクサの生薬名は蕁麻です。これらにはトゲがあり、刺さると蟻酸に...

近くに栽培をしている人も無く　ネットで検索してあれこれと　手探り状態で行なっています。 栽培につなげたら良いな～と思って取り組んでいますが・・・遊びで軽くやっていると　言った方が正しいかもしれませんね。実生からの栽培を公開しますと　秋に実の...

--- はじめに ---　早春、雪解けとともに元気よく太い葉鞘茎が芽生えてくるギョウジャニンニクは、北国を象徴する植物といえる。ギョウジャニンニクは食味が良く山菜の王様的存在である。従来から“行者ニンニク”といわれ、深山で修行する僧の体力増...

国内10大ニュース１位・福田首相が辞任、麻生内閣発足２位・秋葉原で通り魔、７人死亡３位・日本人４人にノーベル賞　　　物理学賞が、南部陽一郎、益川敏英、小林誠。化学賞は下村脩４位・東証、バブル後最安値の７１６２円９０銭５位・中国製ギョーザで中...