アキナ/い・ガミ

カボチャの皮も種も食べられる　秋が旬のカボチャは、周りを分厚い皮で覆われているのが特徴です。じっくりと火を通すことで皮も食べられますが、加熱が不十分だと口に残ることがありますね。　そのため、ピーラーなどで皮を剥く人もいますが、皮は剥いたほう...

黄金色に色づく日本最大級のイチョウの木「ビッグイエロー」　深浦町北部の海岸線から少し内陸に入った北金ヶ沢地区にある樹齢1000年以上、高さ約31m、幹周り約22ｍを誇る日本一のイチョウの巨木。葉が青々と茂る新緑の季節もよいですが、やはり葉が...

全国の生産者が情熱を注ぐ！シャインマスカット　県内の梨どころのひとつ船橋市で、ブドウの高級品種「シャインマスカット」を栽培する梨農家が増えている。近年の気温上昇の影響で、梨品種の一部は栽培が難しくなっており、梨よりも夏の日差しに強いとされる...

「宝船」最高値の15万円　青森県弘前市の弘果弘前中央青果で22日、来年の干支（えと）「巳（み）」にちなんだ蛇などをあしらった絵入りリンゴの競りが行われた。最高値は陸奥17個入りの「宝船」で、昨年と同額の15万円をつけた。　今年は69種類26...

職人の技術が光る山ノ内のりんご『サンふじ』をお届け！　長野県は全国2位の生産量を誇るりんごの名産地。なかでも山ノ内町は、県内でダントツの農林水産大臣賞受賞者を輩出しており、品質の裏付けがされている説得力のある産地といえます。　そんな山ノ内町...

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アメリカシロヒトリを知っていますか　アメリカシロヒトリは、毒針毛を持っていないため、ヒトへの直接的な被害はありませんが、幼虫時に樹木の葉の食害や、洗濯物や建物に付着するなど問題を起こす不快害虫です。　幼虫の特徴【体形】…細長い円筒形（30ミ...