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「梨があったから」土地の実りが支えた日々

「九州北部豪雨」より 渕上さんは、農業歴40年のベテラン農家だ。朝倉市の中でも被害が特に大きかった高木地域黒川地区で、梨をメインに桃や米なども栽培していた。しかし、豪雨災害の折、桃畑などに土砂や大木が流れ込み、多くの農地が流出してしまった。...
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シャインまた未開花症 つぼみ形状「筋なし」多数

シャインマスカット開花異常 ブドウ「シャインマスカット」で問題となっている開花異常(未開花症)を巡り、近畿の農家から「今年もかなりの規模で発生しそう」との情報が本紙「農家の特報班」に寄せられた。まだ開花期ではないが、既につぼみに異常が出てお...
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“花咲かじいさん”は誰?

日本の国花"さくら" 日本人が最も好きな季節は「春」だという。寒さに耐えた後の芽吹きの季節はまさに希望だ。 そして、春といえば「桜」。 桜前線は東北を北上中で、北海道上陸ももうすぐだ。「桜前線」――全国で最も多いソメイヨシノの開花予想日を結...
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青森県内マメコバチ激減

猛暑に原因があります リンゴの花の受粉を担う「マメコバチ」に異変? 例年であれば、リンゴの開花に合わせ、青森県内のリンゴ園ではマメコバチが花粉を求めて飛び回るが、今年の春は姿を見せない園地が多い。受粉の成否は収穫量に直結するだけに、生産者は...
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1枚の食パンが、食料自給率を左右する!

小麦を輸入に頼る日本と、国内生産のいま 2022年度の日本の小麦の自給率(生産額ベース)は15%で、85%は海外からの輸入に頼っている。その多くは、アメリカ、カナダ、オーストラリアの3か国からの輸入だ。 ロシアによるウクライナ侵攻では、世界...
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家庭向け米販売勢い 節約志向追い風

節約志向追い風 2桁伸びのスーパーも 米の需要が急速に高まっている。物価高でモノの値段が上がり消費者の節約志向が強まる。米は値頃な食材として注目され、毎月の売り上げは前年度超えが続き、2桁伸ばすスーパーも出ている。取引価格も上向き、消費減少...
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上園地

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“完全食だけの生活”を6年続ける男性

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おすすめ!土に置くだけの「じゃがいもの不耕起栽培」

ジャガイモを育てる新しい方法「ジャガイモのゴロゴロ植え」ジャガイモの不耕起栽培は、日本の伝承農法 昔の日本の農家さんは、ジャガイモを浅く植えると収量が増えることを知っていました。 ジャガイモの特性をよく分かっていた先人は、その知恵から、種イ...
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「産地直送“岡山白桃”のデザートフェア」

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