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アキナ/い・ガミ

摘果

フジ

2014.09.05


	ブドウ移植
	蚊の交接
	エダマメ
	ミョウガ

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和歌山県紀南地方で、温州ミカンの極早生品種の収穫が始まった。台風による被害はなかったが、夏場の高温で日焼け被害が出ている。糖度や酸度は例年並みで、ほんのりした甘みと爽やかな酸味に仕上がっているという。　ＪＡ紀南管内の温州ミカンの生産農家は８...

摘果

今日の収穫

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セロリ発芽

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その名も「王家の野菜」　モロヘイヤ

アラビア語で「王家の野菜」を意味する　厳しい暑さが続き、葉野菜がめっきり少なくなる時期でも、青々とした姿で店頭に並ぶモロヘイヤ。アオイ科ツナソ属に分類され、原産地がアフリカまたはインドといわれるだけあって、とても暑さに強く、6月から9月にか...

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河川敷に自生しているタケノコ掘ってきた【破竹・淡竹】

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クリスマスローズ移植

ゼンマイのアク抜き

ゼンマイやワラビのアクはアルカリ性の水で抜けますので、木灰や藁灰を用意できない方は入手が容易な食品用重曹で行えば宜しいかと思います。　重曹を使う場合は、水1リットルに対して小さじ1杯（4グラム程度）を溶かせばよいです。　先端の丸まっている部...

今日の作業：

リンゴの反射シートを敷き詰めました。今日の試食：オニグルミを食べました。お味は想像以上に濃厚で美味しかった。ただハンマーでも中々割れず力を入れすぎると粉々になるし力加減が難しい。園地のオニグルミ実が生るのはいつの日か。スモモ、ヨウナシ、利平...

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  2024.02.252026.01.05  
          
        
      

      
    

  

    
    
      
                      


      
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  2008.12.112026.02.05  
          
        
      

      
    

  

    
    
      
                      


      
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