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アキナ/い・ガミ

星の金貨接ぎ木

星の金貨接ぎ木

2018.04.11


トキ接ぎ木	星の金貨接ぎ木
	ヤマユリ定植

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今日の作業：

【佐渡の食材】佐渡島で山菜採りに行ってきました！

ワラビ　こちら、ひょろひょろ伸びているのがワラビです。　わらびって株があるわけではなく、一本一本つくしのように地面から生えてるんですね。　ワラビは山菜蕎麦や山菜ご飯、お浸しでおなじみですが、もう一つ地上部ではなく、根っこの部分はわらび餅の原...

春近し

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今日の収穫：

今日の園地

秋田の春は山菜とともに　山菜ガール田中さん

ゴールデンウィークが山菜採りのピーク　秋田に住んでいたころ、雪解けとともに秋田の人たちがそわそわし始めるのを感じていました。山菜を採りに行く話や山菜を食べた話や、だれそれが採ってきたのでおすそ分けします、といった話題があちこちで飛び交います...

果樹の花粉輸入激減

増量剤原料も不安定化　果樹の人工授粉に使う花粉の輸入量が激減していることが分かった。植物防疫所の輸入検査統計によると、梨とリンゴの今年１～８月の輸入量はほぼゼロ。中国産花粉が、同国での火傷病発生で２０２３年に輸入停止となったことが響いた。　...

「春の味覚」山ウドの収穫能代市二ツ井町

ハウス内に「春」広がる山ウドの収穫　能代市二ツ井町で、山ウドの収穫が行われている。　ビニールハウス内では、シャキシャキとした食感が魅力の「春の味覚」が土から顔を出し、農家が掘り取り作業に汗を流している。　4、5年度は夏場の大雨などの影響...

大絶賛！昼夜の寒暖差が育む「嶽だけきみ」

「嶽きみ」は、青森県弘前市の岩木山の山麓に位置する嶽地区で栽培されるトウモロコシです。「きみ」とは、津軽弁でとうもろこしのこと。抜群の甘さと食感の良さから、県内はもとより全国的に人気を呼んでいます。岩木山麓、標高400～500メートルの高原...

トキ接ぎ木

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