3合炊き炊飯器で！『黒豆煮』　　　

炊飯器なのでめちゃくちゃ簡単で、ほっくり美味しく出来ます
　吸水をしっかり行えば、炊飯器を使ってふっくら黒豆煮ができます！

　スイッチを押したら、ほっとくだけなので簡単です。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。

• 黒豆[乾燥]　100g
• ☆調味料　　砂糖80g
• しょうゆ　　大さじ1/2
• 水　　　　　400cc

　鍋に黒豆、☆を入れて、中火で煮立たせる。火を止めて倍の大きさになるまで一晩(8時間程)おく。

☆ポイント　黒豆はさっと流水で洗いましょう。吸水時間は季節によって異なります。　

　炊飯器の内釜に1を入れて平らにならし、おかゆモードで炊飯する。炊きあがったら黒豆のかたさを確認し、黒豆がかたい場合は保温モードで1〜3時間おく。

☆ポイント　吹きこぼれる可能性があるので『おかゆモード』で炊飯しましょう。