アキナ/い・ガミ

夏のスキー場を利用して栽培しているスイカの収穫　青森市のリンクステーションヒルズ雲谷で8日、夏のスキー場を利用して栽培しているスイカの収穫が始まった。今年は好天に恵まれ、玉伸びが良く「過去最高の出来」という。　昼夜の寒暖差が大きい標高約25...

好みの桃が一目でわかる“桃チャート”　早生から晩生にいくほど果肉が硬めの傾向「桃の品種ごとの旬は短く、10日からせいぜい20日ほどです。このため、さまざまな品種が早生から晩生(おくて)へとリレーのようにつないでいくことで、7～9月にかけてお...

おいしいつがる産のブランドを守ることができた　7月25日、日の出の4時23分、気温22度。メロンの名産地、つがる市の畑の一角は朝日に照らされ、露地栽培のタカミメロンの収穫が始まった。　炎天下になる前、少しでも涼しいうちに。「つがるメロン協議...

ミルキーな甘い香気を持つ大果の青ナシ　農研機構は、極早生でミルキーな甘い香気を持ち食味に優れる青ナシ1)「蒼月」を育成しました。関東以南の地域では露地栽培で7月下旬から収穫できるため、ニホンナシの需要が高い7月下旬から8月中旬ごろに出荷でき...

【青森県の誇る大自然】と【100年以上受け継がれる職人の叡智】　陸奥の国青森県で日本一を誇る弘前ブランドを手掛けている三上厚蔵です🍎　青森県弘前市と言えば日本一の生産量を誇る林檎王国であり、全国の半分の生産量を占める"比類なき圧倒的産地"　...

ユニークな“ハート形”や“星形”もに 青森県南部町　農業用ハウスを活用し、空中につるして栽培する小玉のスイカ「南部華手毬」の収穫が南部町で本格化しています。　収穫作業に取り組んでいるのは南部町鳥舌内の大向嘉峰さんです。　ハウスではまるで「空...

ブロックと砥石と水を用意--- １.鎌を研ぐ準備 ---①ブロック（5,6cmの高さがあるもの）②砥石③水を張ったもの（砥石が入るくらいものものでよい）　ブロックでなくでも5,6cm程の高さがあるもののほうが研ぐ際に角度がつけやすく研ぎやす...