アキナ/い・ガミ

かつて僕は自然農農家として野菜を販売して生計を立てることを目指していました。しかし、あることをきっかけに「野菜を売らない農家として生きていく」ことを決意します。3人の小さい子供を育てながらという状況でしたので、どうやって稼いでいくのかについ...

バナナの最適な保存温度について　バナナは熱帯果物なので13℃以下の寒い場所は苦手で、最適保存温度は15～20℃です。寒い場所では保管せず、人が出入りするリビングなどに置いてください。また置き方は、バナナを谷型に置くと接触面が多いので山型に置...

ほとんどの場合同じにならない　りんごや桃、梨などを食べたあとに、それらの種をまいて、同じ実が育つかどうか試してみたことのある人もいるでしょう。しかし残念ながらほとんどの場合、同じ品種の果実はできません。　その理由は、種のもつ遺伝子が母親とは...

2023年に定植し、今秋、初の収穫を迎えた高密植栽培で育てたリンゴ　　収穫量アップや省力化が見込めるリンゴの栽培方法「高密植栽培」を研究している青森県弘前市の弘果総合研究開発（葛西憲之社長）は2日、弘前市小沢にあるモデル園地で、2023年に...

栗は0～-1℃で貯蔵すると甘くなる「栗というと旬の時季が短いように思われるかもしれませんが、丹沢などの早生品種では8月下旬から収穫が始まり、岸根などの晩生品種では10月中旬まで収穫が続きます。それぞれの品種で見た目も味も違いがあり、また長く...

立ち入り規制の群馬側が「穴場」に…遭難やクマ出没の危険性も　長野県境にほど近い群馬県嬬恋村の山間部で今月、山菜採りのため立ち入り規制区域に入る人が続出している。有料で入山が可能な長野県側には大勢の人が押し寄せるため、群馬県側が「穴場」となっ...

日本のうるち米作付面積のうち最大の品種　長野県内でJAが米を出荷した農家に支払う一時金＝「概算金」が、「コシヒカリA」で引き上げ額が過去最高になったことがわかりました。　概算金は、30日に行われた全農長野県本部の運営委員会で決まりました。　...