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完熟桃プロジェクト始動!〈ももフェア〉

いつもの完熟桃とは違う?! シャトレーゼと言えば山梨、山梨と言えば日本一の生産高を誇る桃の名産地です。毎年夏になると山梨を代表する気持ちで、全国のお店にてももフェアを開催してきました。今年は農家さんと一緒に、いかにもシャトレーゼらしいももス...
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“15年間フルーツしか食べない人物”

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科目を超えて接木できる植物が見つかった!

接木の固定観念をひっくり返した大発見--- それはタバコだった --- 切った別々の植物の枝や茎を固定しておくと組織がくっついてつながる「接木」。その歴史は古く、紀元前から始まったとされている、とてもポピュラーな農業技術です。どんな植物同士...
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上園地

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極甘とうもろこし 新品種 誕生 ドルチェドリーム

北海道産 夢の高糖度フルーティ品種 どうしてもお届けしたいと思った逸品が「ドルチェドリーム」です ! 抜群の甘さに特有のフルーティな風味。そして軸からの粒離れ ! 食べ応えのある大房に粒皮のやわらかさ、当店トップクラスの美味しさであることに...
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リンゴ省力化へ、新品種「紅つるぎ」誕生

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にわ

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ミカンの緑枝接ぎ(呼び接ぎ)に挑戦!

「緑枝接ぎ」は木の生育中にも行える 「人は世につれ、世は人につれ」ではありませんが、園芸植物の品種にも流れがあり、油断をしていると、欲しかった品種を入手しそこなうことがしばしばあります。欲しい品種を見つけたら、先ず声(手)を出しておきましょ...
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畑や家庭菜園でのミミズの役割とは?

土の柔軟性や栄養価を高く作り替える--- ミミズの生態 --- ミミズには手や脚がありません。それどころか目(退化して視力はないが目の跡と思われる部位はある)・鼻・耳もなく、あるのは口とお尻と内臓だけです。 体はいくつもの節が連なった構造で...
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モモ➁接ぎ木