The edible wild plant size enthusiast which you may eat which you may watch. Thank you.

リンゴいろいろ

2021.10.13

リンゴいろいろ

”ブナもやし”　という言葉を聞いて、何のことか理解出来ますか？ブナの実から発芽した若芽を　”もやし”　に見立てて調理して食べるのです。この名称はかなり前から知っていましたが、採取、下ごしらえ、調理と他人の手を煩わせずにすべて自分で行い、今回...

2010.07.04

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