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アキナ/い・ガミ

上園地

モモ支柱

2022.06.03


モモ定植	モモ支柱

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美味しい漬け物は　アケビで

我が家自慢の漬け物は、このシ－ズンだけの物です。それはアケビを採取し、その中身を取り出し、それをぬか床のように使います。２，３日漬けておくと上品な香りと味がする、漬け物ができあがります。主に使う材料は大根、ニンジン、ナス、キュウリなど...

奇跡のパインを生んだ”道法スタイル”の非常識

｢肥料なしで糖度12.8→18.8度｣奇跡のパインを生んだ"道法スタイル"　野菜や果物を育てるには肥料が必要だといわれる。だが枝を縛って、垂直に立てれば、肥料を与えなくても、収穫量や味が劇的によくなるという栽培法がある。この常識破りの栽培法...

シロアリそして植物の毒

－農産物の安全性－--- シロアリの偏食 ---　熱帯地方に旅をすると、ゴム園や畑の中に大きな「蟻塚」をよく見かける。「蟻塚」とはいうが、本当はシロアリの巣である。中には数十万～数百万のシロアリが棲んでいるらしい。　シロアリなら我が国にも...

DASH島にひまわり咲かせられるか！

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果実酒の本当の味

参考「現代林業1994.9」　〈果実酒になる実や植物体〉　ウワミズザクラ，アズキナシ，ケンポナシ，オウレン，キハダ，ヤマボウシ，ヨモギ,ウドの実，サンショウ，ナルコユリ，ツルニンジン，クワの根の皮，チャの花，マツブサなどなど，数十種のもので...

銀杏は栄養豊富なパワーフード！

知られざる栄養と効果銀杏の栄養素と効果・効能--- ビタミンがとにかく豊富 ---　銀杏には、ビタミンA・B群、ビタミンCなどのビタミン類が豊富に含まれています。特にビタミンAの元となるβ-カロテンが多く、アンチエイジングの効果が期待できる...

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三ヶ日みかん　青島みかんの収穫はいつから

12月3日はミカンの日。　現在売場で見かけるミカンは「早生」みかんです。園地では11月上旬から始まった早生ミカンの収穫が終了し、三ヶ日みかんの主力品種である青島ミカンの収穫が始まりました。12月上中旬には早生ミカンの出荷も終わり、中下旬から...

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