The edible wild plant size enthusiast which you may eat which you may watch. Thank you.

アキナ/い・ガミ

周りの園地

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2022.08.24

園地の様子

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山菜・キノコよりも大切な命を最優先　日本で食べられる山菜は約350種類あるといわれていますが、実際においしく食べられている山菜は80～100種類ほどです。　日本では「春は苦みを盛れ」といわれることから、昔からワラビやフキノトウ、タラの芽、ゼ...

摘果

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今日の園地

サルナシ収穫

待望のサルナシを採って参りました。堅いのと軟いのが混合して採るときに感触でわかりました。手の届く範囲でこれ程ありました。梯子があればもっと高いところも採れたのですが味見としてこれだけあれば満足です。早速食べてみると、想像していたより物足りな...

小麦粉にコカコーラを加えるだけでパンができます。

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ヤマユリ

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ジネンジョ“形状不良芋”の発生助長要因と防止技術

［要約］ジネンジョの商品性を低下させる栽培パイプからのはみ出し芋は、パイプに詰める用土量を増やすことで、顕著に抑制でき、品質も向上する。複数芋については、催芽処理により芽の長さを10cm以上に伸長させた種芋を定植することで、防止できる。 ...

季節外れの雪

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「よもぎ」のお話。

ヨモギ・蓬　この世界にヨモギは何種類くらいあると思いますか？　実はヨモギの仲間は世界に約500種、日本では約40～45種近くあるといわれています。　そのなかでも、草餅づくりやよもぎ蒸しなどに使われる、日本人の暮らしにもっとも身近なヨモギは『...

摘果

ナシ種まき

モモ、トキ鉢上げ

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        シドケ(モミジガサ)の増やし方
                                                  
          
        
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        アカツメクサ 効能　　　　　　　　
                                                  
          
        
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