2007年5月5日
ワラビの種根を植える
植える時期は３月上旬～4月上旬＆10月下旬11月末が良いのだが、時期を知らなかったのでワラビが芽を出した春に根付（写真）で採ってきて 植えた。植えた当年は、枯れたのが多かったが根が死なず生き延びたのか翌年の春には、小さいワラビが出てきて毎年増え続けている。
2008年5月27日
結構活着の良いワラビ。
ワラビは繁殖力旺盛で、2年目では大分増えたが、まだ食べるだけの量は採れない。増やすため採らないようにして、更に種根を採って植えた。
2010年4月25日
３年目には、結構太いワラビも出るようになる。行く春には根分けして土手上に植えた。
2013年4月19日
植えて６年、成長著しく勝手に増えてくれようになり、更に根分けしてワラビを山に移した。
このころ青い虫が発生して葉を食べるので、食べられる前に採って虫より先に食べよう採っている。
2015年4月7日
ワラビを早く広範囲の広げたい場合は、ワラビが枯れた10月末頃から11月末頃まで、と3月上旬から4月上旬ころまでに種根を採って植えるのがベストです。
2015年11月9日
ワラビは、場所によって違うが10月末から11月末には枯れる。
枯れたワラビは、掘っておいても自然に腐敗して消えますが、私は枯れたワラビは、刈り取って燃やしています。 翌春、ワラビが芽を出した時、踏みつぶすことなく採りやすいからです。
2019年4月4日
太くて柔らかいワラビ
2019年7月15日
草丈2m越えのワラビ
植え付けてから1年間は収穫せずに、まずは株を充実させるのがポイント。収穫は２年目以降に行い、３〜５月ごろが適期です。新芽を若いうちに地際で切って収穫します。アクが強いので、十分にあく抜きしてから調理しましょう。煮物やお浸し、天ぷらに向いています。
出典：日和田山麓 山菜屋敷
