枝豆の茹でない食べ方

【これがおいしい】茹でない枝豆

 産毛のチクチクとも無縁です♩
 旨味も栄養ものがさずに、5分でホクホクの枝豆の完成!
 
「本当においしくできてびっくり!」
「思い立ったらすぐ食べられるのが最高」等のご感想をいただいております。

(栄養価)

エネルギー 250kcal
たんぱく質 23.4g
脂質 12.4g
糖質 7.6g

 材料4人分 

枝豆 1袋(約200g)
塩 小さじ1弱(①)
塩 小さじ1(②)
塩 適量(③)

作り方

 レンジ加熱 

 お使いの容器やレンジの機種等により、加熱時間の調整が必要な場合があります。
 味見をしてまだ加熱が不十分だと感じたら、追加で加熱してみてください。

1 枝豆、塩①を耐熱容器に入れ、15秒程よくふり、流水で洗う。
 
 
 
 
2 枝豆、塩②を入れて同様に15秒程ふり、全体に塩を行き渡らせる。
 
 
 
 
3 空気の通り道を作るよう、ふたを密閉せずにのせて600wで4分加熱する。
 
 
 
 
4 お皿に盛り、お好みで塩③を追加する。
 

出典:Nadia