The edible wild plant size enthusiast which you may eat which you may watch. Thank you.

初ギョウジャニンニク

2021.04.04


ギョウジャニンニク	スイセン

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araiguma

若い葉、のびた蔓先。蔓先の柔かい部分は手で簡単におれる。　甘味があり、天ぷらやおひたしが美味しい。　水洗いしそのまま利用する。　若い葉や蔓先を天ぷらにすると、甘味があって他の山菜では味わえない美味しさがある。

2010.10.02

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