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ソバナ（キキョウ科）[岨菜、杣菜、蕎麦菜]

 

19.jpg 山地の沢沿いや林縁に生え、高さ0.5-1mになる多年草。名は、切り立った崖（岨=ソバ）に生えるからとか、杣道（山仕事をする人が通る道）に生えるからとか、葉が蕎麦の葉に似ているからとか諸説あるが、どれが本当か分からない。花は長さ2-3㎝で、茎の一方に偏って下向きに咲く。若芽は歯触りがよく、山菜として一級品である。
花期：7-9月
分布：本州・四国・九州
撮影：2004.8.1 岩手県山形村霜畑

 

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