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アキナ/い・ガミ

ズミ　種まき

2010.11.05


ミツバカイドウ	種まき

ウコギ

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サンショウの挿し木

サンショウは雌雄異株ですので、実ができる雌株であれば実生が簡単です。秋に実（完熟したもの）を採ってすぐに播いておけば、翌年の春先に発芽してきます。播いた場所は、乾いてしまわないように時々灌水します。置き場所は外で大丈夫です。実ができない雄株...

りんご販売開始

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モモ

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小さな虫も、栽培の助けになっています

有機栽培の畑には、いろいろな虫がいます　有機栽培の畑に、入ったことはありますか？　一見、作物だけが並んでいる畑でも、そこにはテントウムシやミミズなど、実に多くの生き物がいます。虫が苦手な方もいるかもしれませんが、植物にとって多くの虫は、健や...

アケビ取り木

ゴーヤ、ミュウガ

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津軽の郷土料理「けの汁」

津軽の七草粥　津軽の人々に親しまれてきた郷土料理で、だいこん、にんじん、ごぼう等の野菜類、ふき、わらび、ぜんまい等の山菜類、油揚げ、凍み豆腐などを刻んで煮込み、味噌で味付けした素朴な郷土料理です。（仕上げに潰した大豆を入れる所も有り）けの汁...

きのこ

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秋のおいしい果物は量にご注意!!

『朝の果物は金、昼は銀、夜は銅』　果物には果糖や食物繊維が含まれており、血糖を比較的上げにくいことが知られており、糖尿病の食事療法でも適量摂取が勧められています。とくにブルーベリー・ぶどう・りんごを食べると糖尿病の発生リスクが低下するという...

今日の作業

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