【おいしい柿はココを見ろ】

　店頭に並ぶのは9月〜11月頃。「柿が赤くなれば医者は青くなる」ということわざもあるくらい栄養豊富で、その中でもビタミンＣはかぜ予防に効果あり。これからの季節におすすめの果物です♪でもせっかくならおいしい柿を食べたいですよね！

へたと実の間に隙間がない

　ピタッとくっついているものは順調に成長し、おいしくなっている証拠なんだとか。隙間があるものうまく成長できなかった上に、そこから虫が入っている可能性が…！できれば葉が4枚そろっていて、へたと実の間に隙間がないものを選びましょう。

　へたの色が緑色のもの

　へたが緑色なら新鮮な証拠。枯れていたり、見た目が悪かったりするものは避けておいた方が良さそう。
　全体が鮮やかなオレンジ色で、外皮の色が均一。ツヤとハリがある

　さらに表面にブルームと呼ばれる白い粉がついていると◎

　ずっしりと重みがある

　見た目に比べて重たく感じる柿は、水分が多めで実がぎっしりと詰まっていて、ジューシーな味わいが期待できますよ！

柿の時期はあっという間！今だけしか味わえない秋の味覚を堪能しましょう。