セロリ 種まき

　セロリの種まきは、まず種を水に一晩浸け、発芽を促します。次に、育苗トレーに野菜用培養土を入れ、深さ3cmほどの溝を作り、5～6粒ずつ種をまきます。軽く土を被せ、たっぷりと水やりをし、発芽するまで乾燥させないように管理します。発芽後、本葉が3～4枚になったらポットに移植し、7～8枚になるまで育てます。

• 種を水に浸す:セロリの種は発芽しにくいので、一晩水に浸けて発芽を促します。
• 育苗トレーに土を入れる:育苗トレーに野菜用培養土を入れ、深さ3cmほどの溝を作ります。
• 種をまく:溝に5～6粒ずつ種をまき、軽く土を被せます。
• 水やり:軽く土を被せた後、たっぷりと水やりをします。
• 発芽まで乾燥させない:発芽するまで、土が乾燥しないように水やりを続けます。新聞紙や不織布で覆うのも有効です。
• 発芽したら:発芽したら、不織布などを取り除き、日当たりの良い場所に移動させます。
• 本葉3～4枚になったらポットに移植:本葉が3～4枚になったら、ポットに移植します。
• 本葉7～8枚になるまで育てる:ポットで7～8枚の本葉になるまで育てます。

その他:

• 種まき時期:4～5月頃が一般的です。
• 発芽適温:15～20℃が目安です。
• 発芽日数:10～14日程度です。
• 育苗期間:約2～3ヶ月です。
• 株間:直径9cmのポットに1株が目安です。
• 肥料:定期的に追肥を行いましょう。
• 水やり:土の表面が乾いたら、たっぷりと水やりをします。

　セロリは、水やりの管理が大切です。特に発芽の初期には乾燥に注意し、本葉が出てからは、土の表面が乾いたら水やりをしましょう。
　原産地は、地中海沿岸の水辺周辺で、やや湿気の多い土壌に生育していたと考えられます。ギリシャやローマ時代、整腸や強壮の薬草として使用していたとの記録があり、独特の強い香りは魔よけなどに用いられていました。