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ユリの掛け合わせ

交配親:♀ウィルケアルベルティ×♂マルコポーログループ:オリエンタルハイブリッド 作出方法:通常受粉、胚培養(育苗期間短縮のため)切り花用品種同士の交配。両親どちらも斜め上向き咲きの品種で、茎がしっかりしているので支柱が無くても自立できるの...
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江戸時代から食されてきたウコギ

今回は山形県の在来作物の一つとして守られているウコギのご紹介です。ウコギは中国名の「五加(うこ)」からきたといわれており、山形県の南の米沢市、その周辺地域には上杉鷹山公が推奨された生垣のヒメウコギがあります。このウコギには鋭いトゲがあるので...
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園 地

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ニンニクから出た芽を食べる

毎日でも摂りたいにんにく、芽が出てしまったものは栄養には問題ないの? 放置していたにんにくから芽が出ているのを見て、驚く人は多いかもしれません。にんにくから出てくる芽の正体は何なのでしょうか。まずはにんにくから出てくる芽は何かを確認していき...
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ユリが見頃です

日本原産百合 紅筋ヤマユリ、サクユリ、オウゴンオニユリ、コオニユリ、オニユリ、ヤマユリ (2019-07-20) 紅筋ヤマユリ ヤマユリは日本特産の百合で、大輪の花を咲かせます。基本種の花色は白地に黄色いスジ模様が入りますが、こちらは紅紫色...
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えんぴつ削りを使ったナシの簡単な接ぎ木方法

ナシの接ぎ木えんぴつ削りを使ったナシの簡単な接ぎ木を考案しました。これまでのナイフを使った難しい穂木の調整や接ぎ木テープを用いた手間のかかる穂木の固定をしなくてもよい技術です。 ナシ園を新たな品種へ更新する場合、新たに苗木を植え付けるか、既...
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雪国ならではのおいしい山菜「木の芽」

そこでしか経験できないことに出会う。それが旅の醍醐味ではないでしょうか。毎年春になれば、山菜を自らの手で採集してお客様に振る舞っていたそうです。その中でも雪国ならではのおいしい山菜がある。季節は5月半ば。外に出ると、まだ雪の残る高い山と新緑...
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コシアブラ移植

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ブルーベリーの挿し木

挿し木の方法 挿し木用の鉢(プランター)を用意して、鉢底から軽石、ピートモス+土を混ぜた用土を用意する 用土に水をかけて水を含ませておく 約10cmの挿し穂を用意し、切り口をナイフなどで尖らせる(夏は先端に葉を2枚残し、2枚を半分にカットす...
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キウイフルーツの雌木にサルナシ高接ぎ

庭のキウイフルーツの枝にサルナシの挿し穂を高接ぎしました。サルナシは別名ベビーキウイとも呼ばれるキウイの近縁種。じつは日本に自生する在来種で、毛を無くした小さなキウイのような果実をつける植物なんです。サルナシはマタタビ科に属するつる性の植物...