アキナ/い・ガミ

「ギンナンのオスメス」　ギンナンはオスメスがあり、メスの樹だけ実ができる。　このくらいは有名ですが・・・・　少し知っている方ならオスメスの見分け方が　①葉っぱに切れ込みがあるのがオス、切れ込みがないのがメス　参照：パルディンさん　　　　②ギ...

山に行かなくても、住宅地や公園などでも見かける事が多いつくし。スギナの胞子茎（花に当たる物）ですが、これも立派な山菜で食べる事ができます。摘み取る際は汚れた物を避けるために、あまり人が歩いていない場所の物を選びましょう。つぼんだ物の方が香り...

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ジャガイモを植え付ける時、切り口を下に向けて植えるのが一般的です。　けれど、切り口を上に向けて植える、逆さ植えが注目されています。■逆さ植えの長所・強い芽が出る　タネイモの芽が下になるように植えるため、強い芽が多く出てきます。　小さな弱い芽...

桃は実がつくまで2~4年程度「桃栗三年柿八年」と言われるように、栗は実がつくまでに最低3年程度はかかります。　鉢植えの場合は少し早くなる場合がありますが、おおよそこのくらいです。　子供の成長を見るように、気長に見守ってあげてください。　市場...

何も対策をしないと全てリスに取られてしまいます。　リスが木に登らないように、プラスチックや金属を巻きましょう。ほとんどの場合、リスはプラスチックや金属によじ登ることはないので、木に巻くと効果的なリス除けになるでしょう。ホームセンターなどで購...

--- 採種・発芽・育苗から開花まで ---　クンシランは春に開花し、結実します。実が真っ赤になると熟しているんですが、そのまま放ったらかしでも見た目は悪くなく、鑑賞できるので、普通は株につけたままで放置します。で、3月くらいに切り取って採...

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2007年の春にワラビが伸びた根付の苗20本を、採ってきて植えた。このワラビ太くて1.5m～2.0ｍの丈になる種類でとても美味しいワラビです。 植えてから現在12年になりワラビは、西の山にどんどん根が伸び、食べきれないほど採れるようになりま...

--- ヤブカンゾウの食べ方 ---ヤブカンゾウの採り方　3月～5月頃に若芽が出てきます。 10㎝程度の高さで太くしっかりとしまったものがおいしいです。　収穫の際は、根元を少し掘り、茎の白い部分からナイフで切って収穫します。 夏には花と蕾も...