アキナ/い・ガミ

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名前モリアザミ呼び名モリアザミ、森薊、山ごぼう、三瓶牛蒡（さんべごぼう）学名Cirsium dipsacolepis分類キク科アザミ属旬の時期新芽：春、茎：初夏、根：秋採れる場所山野の日当たりのよい草地など食べ方和え物、天ぷら、つくだ煮、み...