アキナ/い・ガミ

山ウドを３００坪ほど（１反歩）栽培してます。増殖方法は、株分けと実生です。株分けは、初冬から芽だしの時期の春までならいつでも簡単にできます。実生は秋に種を取り、中の種子だけにして（水洗い）、無肥料分の土に播きます。肥料分の含んだ土では、ほと...

皮粗削り、モンパ処理

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著者 : 村上光太郎　野草をそのまま食べても、調理して食べても、加工して食べても、程度の差はあるが、体に取り込まれると何らかの作用を表わすことになります。ただ、胃の具合や腸の調子で吸収の程度は異なります。　ところがそれを発酵させてつくった液...

皮粗削り、モンパ予防

フラン病のドロ巻き