山菜採りを始めてからずっと、毎日毎日山菜採りの師匠と一緒に山菜採りをしてきました。ふきのとう、こごみ、たらのめ、こしあぶら、しどけ、ぼんな、あいこ、やまうど、わらび・・・を教えてもらいましたが、だんだん一人歩きをしなきゃアカンと思い始めました。
師匠はベテランですから、どこにどの季節になにがあるかを熟知しています。ですから、師匠の知っている場所に行き、採る。翌日も師匠の知っているところに行き、採る。これではいつまでたっても一人前になれません。
というわけで、わらびの季節に卒業です。後は師匠から習った知識をフル動員して山菜探しの毎日です。あそこにありそうだ、と見当をつけて沢や斜面を登っていっては手ぶらで戻る、なんてことも多いですが、実際かな～り多いですが、その分目指す山菜を見つけたときにはそれはそれはウレシイものです。そして新しい場所を知るのも楽しいです。何度も何度も無駄足踏んで骨折って、山菜採りは成長していくのです。
