The edible wild plant size enthusiast which you may eat which you may watch. Thank you.

ヨモギ汁、スギナ汁

2012.08.21


ヨモギ、スギナ汁	シオデ２年生苗

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araiguma

地中に肥大化して横たわる根茎があり、薬用にされる。　四国や韓国で食べられるという野草です。　独特な形の葉っぱをしたつる性の植物で、葉を餅にするほか、新芽や木の実も食べられるんだとか。　山にいくとちょいちょい見かけるやつで、私はツル先を食べる...

2026.01.12

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