自生地が割りと限られているアイコ（イラクサ）は種でよく増えます。ヒスタミンを含む細く鋭い棘を持っていて、とても素手では扱えない山菜ですが、アクが無くとても美味しい山菜です。
このイラクサ、どこかで聞いたことはありませんか？そう、随分と遡ること子どもの頃。絵本で・・・。
アンデルセン童話の“白鳥の王子”で末の妹が１１人の兄を救うために編み上げたのがこのアイコの繊維を紡いだ上着です。
ヨーロッパでは血糖値を下げる薬草として用いられているそうです。
さてさて、昨日テレビでブドー酒を見て気になったのが山ブドウ棚。挿し木３年目の今年は虫にも負けない葉を茂らせ、節と言う節から房を吊り下げてくれていますよー！！
(2008年08月29日)
【参照先不明】
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