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ジャガイモ 逆さ植え

ジャガイモを植え付ける時、切り口を下に向けて植えるのが一般的です。 けれど、切り口を上に向けて植える、逆さ植えが注目されています。■逆さ植えの長所・強い芽が出る タネイモの芽が下になるように植えるため、強い芽が多く出てきます。 小さな弱い芽...
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庭でモモを育てる

桃は実がつくまで2~4年程度「桃栗三年柿八年」と言われるように、栗は実がつくまでに最低3年程度はかかります。 鉢植えの場合は少し早くなる場合がありますが、おおよそこのくらいです。 子供の成長を見るように、気長に見守ってあげてください。 市場...
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クルミをリスから守る

何も対策をしないと全てリスに取られてしまいます。 リスが木に登らないように、プラスチックや金属を巻きましょう。ほとんどの場合、リスはプラスチックや金属によじ登ることはないので、木に巻くと効果的なリス除けになるでしょう。ホームセンターなどで購...
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クンシラン 種から育てる

--- 採種・発芽・育苗から開花まで --- クンシランは春に開花し、結実します。実が真っ赤になると熟しているんですが、そのまま放ったらかしでも見た目は悪くなく、鑑賞できるので、普通は株につけたままで放置します。で、3月くらいに切り取って採...
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雪が降る

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ワラビの種根の栽培

2007年の春にワラビが伸びた根付の苗20本を、採ってきて植えた。このワラビ太くて1.5m~2.0mの丈になる種類でとても美味しいワラビです。 植えてから現在12年になりワラビは、西の山にどんどん根が伸び、食べきれないほど採れるようになりま...
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ヤブカンゾウを食べてみる

--- ヤブカンゾウの食べ方 ---ヤブカンゾウの採り方 3月~5月頃に若芽が出てきます。 10㎝程度の高さで太くしっかりとしまったものがおいしいです。 収穫の際は、根元を少し掘り、茎の白い部分からナイフで切って収穫します。 夏には花と蕾も...
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自然薯の栽培体験記

自然薯の種芋(4月24日) すぐに畑に植えるのではなく、まずは発芽させなければなりません。 そのために、かごの中に砂を入れて種芋を植え込みます。 少し水をかけて、あとは発芽するのを待つだけです。 発芽してから畑に植え替えます。 自然薯が発芽...
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果実酒の本当の味

参考「現代林業1994.9」 〈果実酒になる実や植物体〉 ウワミズザクラ,アズキナシ,ケンポナシ,オウレン,キハダ,ヤマボウシ,ヨモギ,ウドの実,サンショウ,ナルコユリ,ツルニンジン,クワの根の皮,チャの花,マツブサなどなど,数十種のもので...
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シクラメン

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