イチジク

 
出典：AI による概要

　産地は愛知、埼玉、千葉、群馬、和歌山と多岐にわたりますが、これはそれだけ各地で作られているということが言えます。国産のいちじく収穫量を確認してみても分かりますように、都道府県単位でのシェアは20%を超える産地はありません。

　また”いちじく”は「不老長寿」の異名をもつ果物です。これは様々な成分が含まれていることによります。例えば血圧を正常に保つと言われるカリウム、食物繊維の一つペクチン、タンパク質の消化促進するフィシンなどがあります。