分 類 | 山 菜 | |
---|---|---|
分 布 | 沖縄を除く日本全国 春から秋(5~10月) 日当たりの悪いジメジメした所 |
|
採り方 | 茎は根を残すように折り取る 秋はムカゴ |
|
食べ方 | おひたし、ミズたたき、即席漬け、汁の実、煮付け、油炒め、卵とじ、和え物 | |
増やし方 | 株分け,ムカゴ |
- ミズ
- ミズ
- ミズむかご
分 類 | 山 菜 | |
---|---|---|
分 布 | 沖縄を除く日本全国 春から秋(5~10月) 日当たりの悪いジメジメした所 |
|
採り方 | 茎は根を残すように折り取る 秋はムカゴ |
|
食べ方 | おひたし、ミズたたき、即席漬け、汁の実、煮付け、油炒め、卵とじ、和え物 | |
増やし方 | 株分け,ムカゴ |