ミヤマイラクサ

ミヤマイラクサ,深山刺草,アイコ
分類 山菜
分布 北海道南部、本州、九州の福岡県
山地、高山の沢沿いや湿った林内
採り方 葉が完全に展開する前の若い茎
茎には刺毛があるので手袋をして採る
食べ方 茹でてから、皮を剥いておひたし、和え物、汁の実など
増やし方

アイコ

アイコ種まき