| 分類 | 山菜 | |
|---|---|---|
| 分布 | 北海道南部、本州、九州の福岡県 山地、高山の沢沿いや湿った林内 |
|
| 採り方 | 葉が完全に展開する前の若い茎 茎には刺毛があるので手袋をして採る |
|
| 食べ方 | 茹でてから、皮を剥いておひたし、和え物、汁の実など | |
| 増やし方 | 種 | |
アイコ
アイコ種まき
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