| 分 類 | 山 菜 | |
|---|---|---|
| 分 布 | 北海道、本州、四国、九州 | |
| 採り方 | きれいな水の流れている場所で根茎ごと採る | |
| 食べ方 | 地下茎をすり下ろしたすりわさび 茎葉はワサビ漬けに |
|
| 増やし方 | 種、地下茎の分割 | |
ワサビ
ワサビ
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