ジネンジョ

ジネンジョ、自然薯
分 類 山 菜
分 布 日本全国
里山の林道沿いや河川沿いの土手
採り方 土の中のイモを掘る
食べ方 とろろ芋として食用にする
ムカゴは蒸して食べる
増やし方 芋の端を残して土に埋める、ムカゴ

ジネンジョ

ジネンジョ