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ミヤマイラクサ アイコの増殖方法と育苗栽培

出典：農業広場
 

  • 増殖は、実生、挿し芽、株分けの３とおりの方法があります。
  • 大量増殖には実生繁殖が適します。
  • 実生繁殖では３年、株分けや挿し木繁殖では２年の養成が必要です。
「実生繁殖」

  • 種子が稔実する時期は、山形県では１０月下旬です。
  • 種子が飛散する直前に採取し、ただちに播種します。種子が過乾燥すると発芽率が極端に低下します。未熟気味の種子（青みが残る種子）でも十分発芽します。
  • 播種後、自然の低温を受け、地温が上昇する翌年の春に発芽をはじめます。
  • 種子を保存する場合は、０～５℃の冷蔵庫で乾燥しないように密封します。保存期間が３０日以上になると種子の休眠がなくなります。休眠が覚醒すると低温でも発芽しやすくなるので注意が必要です。
  • 播種床は翌年度の管理作業を考慮し、日陰の圃場を選びましょう。
  • 播種床には、あらかじめ、堆肥を1ａ当たり１５０ｋｇ、基肥として、チッソ成分で１．５ｋｇの有機質肥料を施用して準備します。
  • 播種は条播し、間隔は１０ｃｍ、ベッド幅は作業性を考慮し、１００ｃｍが一般的です。
  • 本畑１ａ当たりに必要な苗床の面積は３㎡程度です。
  • 播種後は種子が隠れる程度に覆土し、軽く鎮圧後、播種床が乾燥しないように日除け資材で被覆します。
  • この状態で越冬し、翌年の６月上・中旬に、チッソ成分で１．５ｋｇの有機質肥料を追肥します。
  • 翌春、発芽後に株間５ｃｍに間引きます。間引いた株は補植用として活用できます。
  • 育苗圃が日向の場合は、遮光率７０％程度の資材で日除けします。夏期に苗圃が乾燥する場合はかん水が必須です。
  • 定植時期は通常は１０月です。翌春になる場合は早春に定植してください。
「株分けの場合」
  • 株元に多くの芽を形成します。そのため、多くの苗を確保することができます。
  • １株に５個程度に芽が着いた状態になるように分割してください。１芽分割も可能ですが、さらに１年間の株養成が必要になります。
  • 定植時期は１０月が基本ですが、翌春になる場合は早春に作業を行ってください。
定植・定植後の管理
  • 定植圃場は、排水が良いことが前提です。
  • 弱光化でも良く生育します。夏季に高温で乾燥しやすい地域では、遮光率７０％程度の資材で日除けを行います。ただし、夏季冷涼な中山間地域では遮光は必要がありません。
  • 遮光が強すぎると雑草は繁茂しにくくなりますが、茎立ち数の減少など、生育は、逆に不良になる傾向があります。
  • 栽植距離は、うね幅１００～１２０ｃｍ、株間２０～３０ｃｍ、１～２条植えです。
収穫

  • 定植２年目の春から収穫することができます。
  • 収穫は、伸びた若芽が２０～３０ｃｍ、本葉２～３枚が適期です。収穫期間は、やや遮光を強くすると葉の展開が遅くなり、充実したものを収穫することができます。
  • 充実した株からは、収穫につれ、次々と芽が伸長してきます。株当たり２、３本を残すと、次年度も収穫を継続することができます。
  • はさみ等で収穫し、１００～３００ｇに結束して出荷します。
  • 収量は、株養成の程度によって異なりますが、おおむね１ａ当たりで５０ｋｇです。